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好吃的寿喜烧制作要领

好吃的寿喜烧制作要领

寿喜烧较适合的收尾主食为乌冬面和白米饭。但米饭不能倒入锅中。可以用剩下的蛋液和汤汁淋在饭上拌着吃。
2022-04-25
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煎牛排的步骤

煎牛排的步骤

牛排煎好需静置3~5分钟,放置在保温的环境,比如加热后的瓷盘等让其适当放松即可享受美味。
2022-04-25
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炖牛肉的方法

炖牛肉的方法

炖牛肉时,应使用热水,不可用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止氨基酸流失,保持肉味鲜美。(烧煮过程,盐要放入迟,水要一次加足,放几个山楂或几片萝卜,令牛肉熟得快,而且可以驱除异味。)
2022-04-25
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能让烤肉美味倍增的烤法

能让烤肉美味倍增的烤法

在中国也被众多吃货们喜爱的日式烤肉,其实在吃法与烤法上也非常讲究。烤肉不同的部位拥有着不同的美味,我们来为大家介绍一下能让烤肉美味倍增的烤法。
2022-04-25
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牛肉三分熟

牛肉三分熟 五分熟 七分熟 全熟

三分熟、五分熟、七分熟、全熟
2022-04-25
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