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寿喜烧较适合的收尾主食为乌冬面和白米饭。但米饭不能倒入锅中。可以用剩下的蛋液和汤汁淋在饭上拌着吃。

2022-04-25

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牛排煎好需静置3~5分钟，放置在保温的环境，比如加热后的瓷盘等让其适当放松即可享受美味。

2022-04-25

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炖牛肉时，应使用热水，不可用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，保持肉味鲜美。(烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，放几个山楂或几片萝卜，令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。)

2022-04-25

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在中国也被众多吃货们喜爱的日式烤肉，其实在吃法与烤法上也非常讲究。烤肉不同的部位拥有着不同的美味，我们来为大家介绍一下能让烤肉美味倍增的烤法。

2022-04-25

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三分熟、五分熟、七分熟、全熟

2022-04-25

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