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眼肉

牛眼肉是牛的一块肌肉,其一端与上脑相连,另一端与外脊西冷相连。眼肉外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来口感比较香甜多汁。
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眼肉
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眼肉介绍
牛眼肉是牛的一块肌肉,其一端与上脑相连,另一端与外脊西冷相连。眼肉外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来口感比较香甜多汁。
 
 
 
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关键字:
上脑
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牛眼肉是牛的一块肌肉,其一端与上脑相连,另一端与外脊西冷相连。眼肉外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。由于肋脊部的运动较少,眼肉肉质细嫩,脂肪含量较高,吃起来口感比较香甜多汁。
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眼肉
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